Por la mañana visitaremos una familia de cazadores de trufas (pioneros de la caza de trufas) en Istria Central e iremos a la caza de trufas con los perros en el bosque de Motovun, la región de trufas más famosa. La experiencia se completa con la impresionante vista de la ciudad de Motovun y el lago Butoniga.
Después de una historia sobre la tradición de la caza de trufas en la familia, degustará tres típicos licores de Istria; brandy de miel, brandy de muérdago y brandy de cereza. Cuando abra su apetito, es el momento de delicias de trufas como el queso de Istria con trufas (tres tipos diferentes), salchichas con trufas, canapés con trufas, miel de trufas, aceite de trufas, huevos revueltos con trufas frescas (que se preparan delante de los huéspedes). Para que puedan participar en la preparación) y un postre sorpresa. Degustación de los vinos caseros, Malvasía y Teran, de la bodega.
Ahora estamos listos para comenzar nuestra aventura con la familia y su perro entrenado. Si tenemos suerte, encontraremos algunas trufas, el tesoro escondido. Abra sus ojos y oídos y disfrute de esta oportunidad única y de una naturaleza hermosa y casi intacta.
Nuestro próximo destino será la ciudad más pequeña del mundo, HUM. Con solo 18 casas, rodeadas de muros y puertas, este pequeño lugar de 1000 años conserva el ambiente medieval. Hum tiene todos los servicios habituales de la ciudad: la plaza central, una oficina de correos, dos iglesias, el cementerio de la ciudad, una tienda de recuerdos hechos a mano hechos por maestros de Istria, una tienda de vinos locales, el museo de la ciudad. Continuación hacia Opatija, el encantador balneario croata. Conozca la Villa Angiolina, en estilo neoclásico y la Iglesia de Santiago, antigua abadía benedictina del siglo XV que dio origen a la ciudad y disfrute de un paseo al lado del mar antes de seguir hacia Zagreb.
El precio incluye:
• Transporte en coche / furgoneta con aire acondicionado.
• Guía acompañante en español durante todo el viaje.
• Caza de trufas con un cazador profesional y un perro entrenado
• Degustación de productos de trufas
• Encuentro en su hotel y regreso al hotel
* Use pantalones largos y zapatos cómodos adecuados para el bosque para caminar. Tenga en cuenta que las trufas negras se encuentran casi todo el año, pero las trufas blancas generalmente se encuentran en septiembre y octubre.
IRENA – TOURS
